Archive pour amap

Contrats 2015 De la Ferme à l’Assiette

contrat legumes 2015

contrat fruits 2015

Contrat Volailles 2015

Contrat Viande de Porcs 2015

Contrat Viande bovine 2015 S2

Contrat_agneau 2015

contrat fromage oeufs 2015

contrat miel 2015

Contrat Farines Huiles 2015

Tarifs pains 2015   /   commande pain 2015

Une AMAP, qu’est-ce que c’est ?

Une Association pour le Maintien de l’Agriculture de Proximité (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs et des producteurs fermiers, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme.

C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie par le type de production et le lieu géographique.

Les AMAP sont pour le paysan, le maintien de l’activité agricole par la garantie de revenu, pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes et un prix équitable pour les deux partenaires.

Des rencontres régulières et chaleureuses entre consommateurs et producteurs